Lige siden Mia var atten, har hun haft en klar vision for resten af sit liv. Efter sine universitetsstudier er det direkte videre til en ph.d. i matematik efterfulgt af en postdoc-stilling. Hendes karriereplaner om en eftertragtet fastansættelse som forsker, får dog et knæk, da hun må nøjes med et midlertidigt job som underviser i en lille by, ude hvor kragerne vender.
Som inkarneret bypige, er det ikke let at tilpasse sig livet på landet, men Mia forsøger at få det bedste ud af det, indtil hun kan komme væk derfra. Det hele begynder dog at se lysere ud, da hun under et skræmmende sammenstød med den lokale fauna, møder den sexede gedebonde skråstreg ostemager, Josh.
Uventet nok føler Mia sig tiltrukket af Joshs upolerede cowboycharme, især da hun finder ud af, hvad der gemmer sig bag facaden …
Mia kommer til at holde mere og mere af den lille landsby, men hun har ikke råd til at blive boende. Ikke medmindre hun er villig til at opgive sin forskerdrøm – eller bytte den ud med en ny.
