fbpx

Kirsten Skaarup

Pioner, eventyrer, kogebogsforfatter og vegetarkøkkenets grand old lady.

Kirsten Skaarup har siden 1970’erne udgivet en lang række grønne kogebøger. Grønt smørrebrød er Kirsten Skaarups kogebog nr. 31. Klassikeren Vegetarisk køkken har solgt over 100.000 eksemplarer i Danmark og er udkommet i flere andre lande. Som den pionér Kirsten er, har hun i flere omgange rejst jorden rundt med rygsæk på jagt efter grønne retter til det danske køkken – en præstation, der i en årrække gjorde hende til formand for Kvindelige Eventyreres Klub.

Bøger af Kirsten Skaarup:

Nyhedsbrev
Få besked når vi har noget på hjerte
Vores nyhedsbreve sendes i Mailchimp. Ved tilmelding accepterer du, at vi deler dit navn og din e-mail med Mailchimp. Læs Mailchimps privatlivspolitik